ベストバイ（目） | 愛知県岡崎市・幸田町の夢現塾

今日は学習塾とはまったく関係のないテーマでいきたい。

小さいころから料理が好きだった。家にあったレシピ本を見ながら、いろいろな料理を作った記憶もある。

最近作ったものの中で特にお気に入りなのは、この二つ。

※下記の画像はすべて僕が作ったものでーす（笑）

一つ目は、フランス料理界の重鎮・三國清三シェフのレシピで作ったナポリタン。これ、むちゃくちゃ美味かった！！

そして二つ目は、絶大な信頼を寄せている野永喜三夫シェフのレシピで作った「鯖の味噌煮」。安定の美味さだ！！

段取りを考え、無駄を極力なくしながら、「どうすればもっと美味しく仕上がるか」に集中している時間は、何とも言えない幸せな気分になる。

そんな僕が、この1年で買ったものの中で断トツの第1位、いわゆる“ベストバイ”がある。

それが「エアフライヤー（ノンフライヤー）」だ！

以前の僕は、「油が落ちる程度の調理器具」くらいのイメージしかなく、マンション暮らしの自分には“場所を取るだけの邪魔なもの”としか思っていなかった。

ところが、なんとなく見た「かまいたち」のYouTubeで初めて心が動いた。

「そんなに手羽中が美味しくなるのか！！でも、3万円は高いよなぁ～」と思っていた。

しかし、その後に別の動画を見て、完全に心を持っていかれた。

「これは絶対にやりたい！！チキチキボーンやたこ焼きをやってみたい！！！」

しかも、その動画で紹介されていた機械（COSORIのエアフライヤー）は1万円くらいだった。

気づけばスマホで即Amazon注文（笑）。

そして、結論を言いたい。

エアフライヤー、最高ーーーーー！！！！！

本当に素晴らしい買い物をした。

YouTubeにはさまざまなレシピが出てくる。楽しくて、毎日のように次から次へといろいろ作ってしまう（笑）。



 

せっかくなので、僕が実際に作ったものの画像と評価とコメントを載せておく。

① 手羽中（かまいたちで知ったもの）★★★★★

これだけでも素晴らしさがわかる！！！

② 冷凍たこ焼き★★★★★

築地銀だこもびっくりである！！！

③ チキチキボーン★★★★

もちろん美味しいのだけれど、手羽中が美味しすぎるからなー。



④ アジフライ★★★★

油を使わない割には、しっかりした味になる。

⑤ 焼き芋★★★★★

160度で60分放置するだけで完璧だ！

⑥ 大学芋★★★★

多少の手間はかかるが、かなり美味しい！！！

⑦ グラタンパイ★★★★★

パイシートの力も大きいが、むちゃくちゃ美味い！！



⑧ チーズハムエッグトースト★★★★

見た目もいいし、美味しい。ただ、想像を超えるほどではなかった。

⑨ 焼き魚（鮭）★★★★★

高級和食屋さんレベルに焼き上がる！！！



⑩ 鶏のから揚げ★★★★★

以下のレシピ通りに作ったら、想像以上に美味かった！！！すでに３回も作った（笑）。



⑪ ポテトフライ★★★★

かなり美味しかったけど、もう少し太いポテトで作った方がいいと思う。

⑫ 冷凍コロッケ★★★★

かなりいい感じだ！



⑬ カツサンド★★★★★

これは抜群に美味い。佐久間さんも言っていたが、「高級なBARで出てくるカツサンド」って感じだ！



⑭ カマの塩焼き★★★★★

これも高級和食屋さんレベルに焼き上がる！！！

⑮ 焼き魚（さんま）★★★★★

これまた高級和食屋さんレベルに焼き上がる！！！

⑯ またまた手羽中（笑）★★★★★

もう５回くらい作っている（笑）。

……とにかく、楽しくて仕方がない。ちなみに、僕が購入したのはCOSORI ノンフライヤー 4.7L。

大家族向け（たくさん食べるご家庭）なら COSORI ノンフライヤー 6L、一人暮らしなら COSORI ノンフライヤー 2L もよさそうだ。

ちょうど明日 7月10日（金）～7月13日（月）はAmazonプライムデー なので、気になる方はこの機会にぜひ（笑）。

もちろん、僕はCOSORIの回し者ではない（笑）。