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行け!麺(イケメン)ツアー (高)

2018.10.30

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仕事が終わって、夜の12時。

シンデレラの魔法も解けて、馬車がカボチャに戻る時刻。僕の車は高速道路の上を走っていた。

助手席には渡辺先生、後部座席には安田先生。

目的地は名古屋のラーメン屋である。しかし僕以外の2人は、どこのラーメン屋にいくのかは知らない。

移動時間は1時間ほどではあるが、話をしていたらあっという間に名古屋に到着した。

 

1軒目は名古屋駅から徒歩圏内にあるラーメン屋。

過去に安田先生と来たことのある店であった。

ラストオーダー10分前の入店。3人の注文は名物の『玉子とじラーメン』。

渡辺先生は初の玉子とじラーメンに、安田先生は久しぶりのラーメンに、大満足の様子。

こんなに喜んでもらえれば、“ツアーコンダクター高橋”も、1件目にこの店を選んだ甲斐があるというものだ。

しかし食べ終わると一息つく間もなく店を出て、車に乗り込み次なる店へ。

今回のラーメン巡礼ツアーは、目標3店。それは各ラーメン店の閉店時間との闘いでもあった。

2018-10-26 00.17.53

 

2軒目は名古屋のテレビ塔に近いラーメン屋。

北海道から麺を仕入れているというこの店は、プロレスやボクシングのポスターが貼られ、かなりロックな店内。

しかしここで予期せぬことが…。

想像以上にラーメンが出てくるのが遅い…。

下調べ万全の僕は、今回のツアーすべての店のラストオーダー、そして閉店時間を調べていた。

今回の狙いは、3men(スリーメン)が、3麺(スリーメン)を食べること。

時間がなくなり、食べられなくなるなんてゴメンだ。

しかしまったく時間が読めん。

おや?なんか文章に“メン”が多くなってきたぞ…。

こうなったら…。

調理があまり進んでいない厨房の場面。

とは言っても、この店を責めん。

動揺を見せずに被るのさ、平然を装う仮面。

早くしてくれ!踏みしめる地面。

そしてやっと出てきた『みそラーメン』。

次の店もあるから、スープは全部飲めん。

もう文章中の“メン”はいいか…(苦笑)。

1軒目との時間を空けられ膨張し始めた胃。そこにボリュームのある縮れた太麺。

この店は“1店だけの食事で来るべき場所であり、ツアー向きではないこと”を、3人は体で理解した…。

2018-10-26 01.12.26

 

3軒目は2軒目から車で7分ほどのところにある店。

澄み切ったスープのあっさり系のしょうゆラーメン。

…を食べるはずであったが、時間はぎりぎり。

前の店で時間がかかり過ぎてしまい、店の付近についたのがラストオーダーの2分前。

しかも大都会名古屋のタクシー軍団が行く手を遮り、店までたどりつけない…。

安田先生が車から降りて、深夜の繁華街をスーツ姿で、走る、走る…。

しかし結局間に合わなかった。

そして毎回恒例のお決まりの『とんこつラーメン』の店へ。(本当はここにたどり着くまでにも、まだ話はあるのだが、日報が長くなってしまう為、泣く泣く割愛させていただく)

この店に初めて来た渡辺先生に“替え玉(麺のおかわり)のしくみ”を知ってもらうために、僕だけ替え玉をした。

僕も3軒目に替え玉をしたのは人生初であった。※良い子のみんなは、3軒目での替え玉はマネをしないようにね!

2018-10-26 02.10.32

 

こうして僕らの『行け!麺(イケメン)ツアー』は、幕を閉じた。

「今回の3杯は余裕でしたね」と、前回のツアーからの成長を語る、まだまだ元気な安田弦生(げんき)先生。

 

今日の日報も、この文章で終わらせよう。

このラーメンツアーで見つけたもの。

それは渡辺先生が最後まで具材を残さずに食べたことでも、すべて食べた後もまだ余裕があったことでもない。

このツアーに参加しようと思ってくれた、少食の(と聞いていた)“渡辺先生の勇気”であった。

2018-10-26 02.24.19 HDR
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